La falanghina D.O.C. SANNIO è prodotta con uve del vitigno falanghina, coltivate sulle ridenti colline del Sannio.
La vinificazione effettuata con cura e passione dà a questo prodotto un elevato spessore qualitativo.
Colore paglierino, profumo intenso, gusto asciutto e vellutato lo accostano bene a piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare.
Servire a 8° C.
Vinificazione
Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.Profumo fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi. Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato.
Abbinamenti
Zuppe di pesce e crostacei, piatti a base di frutti di mare e crostacei, pesci bianchi alla piastra e al forno.
| VITIGNO | 100% Falanghina |
|---|---|
| DENOMINAZIONE | Falanghina del Sannio DOC |
| AREA GEOGRAFICA | Italia, Campania |
| CONTENUTO ALCOLICO | 13% vol. |
| VOLUME | 750 ml |
